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重金属&微量元素检测
2006年9月13日国家质检总局发布消息称，在浙江、辽宁、上海等地出入境检验检疫部门陆续从近十批次的进口日本食品中发现砷、铅、镉、过氧化值超标等严重质量问题。其中日本调味酱汁不合格的原因是砷超标(我国规定酱油、酱当中砷含量小于等于0.5pμg/kg)，被相关检验检疫机构禁止入境。
随着现代工业的发展，人类对重金属的开发冶炼和制造加工活动日益增多，导致环境污染严重。而环境中的重金属可通过水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等多种途径对人体健康造成威胁。
重金属和微量元素检测项目
铅Lead | 铬 Chromium | 铁Iron | 锌Zinc |
汞Mercury | 锡Tin | 锰 Manganese | 镁 Magnesium |
砷Arsenic | 镍Nickel | 钾 Potassium | 钙 Calcium |
镉Cadmium | 铜Copper | 钠 Sodium | 硒 Selenium |
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