4月28日，梅里埃中安检测受邀参与嵩明县市场监管局2026年食品生产企业培训，由梅里埃营养科学西区产品经理唐嘉樾老师为现场企业带来《食品委托生产监督管理办法》（总局令第113号）专项解读。

　　本次培训聚焦企业最关心的合规问题，围绕新规三大模块展开：

　　✅背景解读：梳理113号令修订的背景与监管导向，帮助企业理解监管要求变化，提前调整合规思路。

　　✅核心内容及要点：重点讲解委托/受托双方资质要求、主体责任划分、标签规范等关键条款，结合实操案例帮企业避开常见合规雷区。

　　✅合规落地指导：从制度建设、过程管控、记录留痕等方面，给出可直接落地的操作建议，指导企业快速搭建委托生产合规管理体系。

　　本次培训圆满结束，帮助辖区食品生产企业进一步厘清了委托生产合规要点，强化了企业主体责任意识，为后续规范开展委托生产行为奠定了坚实基础。