2020年9月7日-8日，由国家动物健康与食品安全创新联盟、成都国家现代农业产业科技创新中心、南京国创动物源食品安全研究院主办的第四届中国动物健康与食品安全大会在成都茂业JW万豪酒店成功举办。本次大会共有来自政府、行业协会、科研院所的专家及来自养殖、饲料、屠宰、兽药、食品深加工、检测、认证、餐饮、商超等320余家企事业单位代表及媒体人员逾800人参会。四川中安检测有限公司的技术专家与梅里埃营养科学(中国)集团在全国其他地区的实验室代表一同参加了本次盛会。

　　中国工程院院士、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长沈建忠，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，国家食品安全风险评估专家委员会技术总师吴永宁、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启、农业农村部全国畜牧总站副站长杨劲松、农业农村部农民日报社副秘书长焦宏、四川省农业农村厅副厅长薛学深、四川省市场监督管理局安全总监吴锐、四川省成都市副市长刘旭光、江苏省南京市浦口区副区长王礼文、江苏省南京市国家农创园管办主任周蓉蓉、中国营养保健食品协会执行会长厉梁秋、世界动物保护协会中国代表赵中华等领导出席大会开幕式并讲话。

　　大会期间举办了院士创新会和动物健康与科学用药、餐饮零售与食品安全协同共治暨嘉吉第五届食品安全论坛、科技创新与质量提升、人造肉与肉制品安全、乳制品标准与品质、福利科学与产业研讨会六大平行论坛。

　　食品安全是重大的民生问题，关系人民群众的身体健康和生命安全。大会顺利召开，符合国家实施食品安全战略的要求，是解决动物源食品安全技术和瓶颈问题的重大举措，对引导养殖业绿色健康发展，增加安全、优质、健康的动物源食品供给，具有重要的现实意义。

　　中安检测作为国内权威第三方食品检测机构，一直秉持“为企业鉴优良品质，为消费者健康与安全保驾护航”的企业使命，专注于从农田到餐桌的食品农产品安全技术服务，努力帮助食品企业防范食品安全事故，陪伴食品企业一同成长。中安检测目前依托梅里埃集团全球实验室资源与顶尖技术团队，可为中国西南地区动物食品生产企业提供产品检测、进出口检验、技术及法规咨询、审核、培训、合同研究和感官评估等多项优质服务。

　　中安检测，让品质管控变得更轻松。