2023年7月6日，梅里埃营养科学成员四川省中安检测有限公司（以下简称中安检测）应邀参与成都市食品工业协会举办的保质期试验的专题分享会，旨在提高食品企业对保质期的认识和控制能力。中安检测产品经理潘玥老师，针对食品保质期的试验进行了讲解。

　　潘老师一直致力于食品安全领域的研究和实践。她在分享会上以生动的案例和详细的数据，向食品企业介绍了食品保质期试验的重要性和方法。

　　在讲解过程中，潘老师首先介绍了保质期的定义和作用。她强调，正确掌握食品保质期的概念对于保障消费者权益和企业信誉至关重要。接着，潘老师详细讲解了保质期试验的方法和步骤，包括对食品样品的采集、存储条件的选择以及试验结果的解读等。会后潘老师还与食品企业进行了深入的交流和答疑解惑。在交流环节中，食品企业积极提出了他们在食品保质期试验中遇到的问题和困惑。潘老师耐心听取并认真回答了每个人的疑问，给予了专业的指导和建议。

　　食品企业表示，通过潘老师的讲解，他们将会更好地理解和应用保质期试验的相关知识。一位来自一家食品企业的代表表示：“我们平时在生产过程中也会进行保质期试验，但对于试验方法和结果的解读还存在一些困惑。这次分享会让我们受益匪浅，对于今后的保质期控制工作将更加有信心。”

　　保质期试验专题分享会的成功举办不仅使食品企业对食品保质期有了更深入的了解，同时也拉近了食品企业和中安检测之间的距离。食品企业代表们纷纷表示，今后将继续与中安检测保持联系，充分利用他们的专业知识和技术支持，共同提升食品质量和保障食品安全，为广大消费者带来更加放心的食品产品。