CNAS认证
CMA检测机构资质
CATL农产品质量安全检测机构
高新技术企业
中安新闻 行业动态
特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判定原则(征求意见稿)解读
2026-10-08 14:04:39

特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判定原则(征求意见稿)解读



  依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》有关规定,市场监管总局针对《特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判定原则(试行)》(以下简称试行版)进行系统修订,形成《特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判定原则(征求意见稿)》(以下简称"征求意见稿"),2026年9月14日,面向社会公开征求意见,征求意见时间到2026年10月14日。

  在此,我们将试行版与征求意见稿进行对比分析,具体对比结果如下。


  总体框架与判定原则

  1.核查框架重构

  试行版中共包含8大类24项,包括生产能力、研发能力、检验能力、生产场所、设备设施、人员、物料管理、生产过程管理等,类别较为分散。

  征求意见稿:整合为4大核查类别——生产企业资质、研发能力、生产能力、检验能力,取消生产场所、设备设施、人员、物料管理、生产过程管理等分散类别,将其内容并入四大类,结构更清晰,与《特殊医学用途配方食品注册管理办法》规定的注册核查范围协调一致。

  2.判定原则

  试行版:全部符合为通过;存在1~4个基本符合项,限时整改(10日)后可通过;存在5个及以上基本符合项或任何1个不符合项,不通过。

  征求意见稿:总体判定原则不变,并明确:基本符合项整改应在10个工作日内完成,由所在地省级市场监督管理部门予以验收确认;不通过情形包括任何1个项目不符合、5个及以上项目基本符合、逾期未完成整改或整改不到位,以及"法律法规规定的其他不予通过的情形"兜底条款。

  3.仅"符合/不符合"两档项目(原一票否决)调整

  试行版:5个关键核查项目(带*号)核查结论仅分符合/不符合,包括生产企业资质、研发能力、生产质量管理体系建立、生产条件、生产用水。

  征求意见稿:取消*号标记,仅保留3个项目为两档——1.1生产企业资质、2.1研发机构、3.8生产用水;其余项目一律为三档。研发人员、生产质量管理体系等原直接判"不符合"的情形,调整后在存在个别欠缺时可归为"基本符合"给予整改机会,体现容错与精准监管。


  核查类别与项目对比

  1.生产企业资质(新增独立大类)

  试行版:生产资质隶属于"生产能力"类别下,未独立成类,核查主体资质文件、实际生产地址等。

  征求意见稿:升格为独立第一大类置于核查之首:要求生产企业资质符合要求,生产企业主体资质文件、实际生产地址与注册申请材料的相关内容一致;核查结论仅设"符合/不符合"两档。凸显"资质合规是注册前提"的监管导向;资质不符或主体资质文件、实际生产地址与申请材料不一致即直接判不符合。

  2.研发能力

  2.1 研发机构:仍为两档不可容错项,保留原有要求;新增联合研发核查内容:明确由集团公司、科研院所、大专院校等承担部分研发工作的,需在研发管理制度中规定研发各相关方的职责权限和工作内容,厘清各方责任,便于现场核查。

  2.2 研发人员:由两档降为三档,不再作为“一票否决”项,保留原有要求;细化资质标准:明确核查研发人员的专业、学历、工作经验合规性;研发人员资质欠缺可归为"基本符合"。

  2.3 研发场所和设备设施:独立成项。将研发硬件条件从研发机构中拆分独立核查,与申请材料一致性纳入判断,硬件与机构职责分责更清晰。

  2.4 研发材料:配方设计、生产工艺等研发内容在特医中统一归集于"研发材料"项核查,并强化与申请材料一致性、可追溯性。

  2.5 产品标准(或技术要求):新增独立核查项,将产品标准/技术要求的依据链(制定依据—数据来源—判定标准)单列,强化标准与研发、申请材料三者一致。

  2.6 稳定性研究:独立成项,明确专门的稳定性研究要求规范,研究内容符合《特殊医学用途配方食品稳定性研究要求》,强调研究记录可验证、结论与申请材料一致。

  3 生产能力

  3.1 生产质量管理体系:由两档降为三档,个别制度不完善、人员配备不足等不再"一票否决";体系建立须覆盖GMP与HACCP要求。

  3.2 生产人员:独立成项:参与商业化试生产及现场动态生产的管理人员、技术人员、生产操作人员资质符合岗位要求,经培训、考核合格后上岗,有培训考核记录。将生产人员资质与上岗培训考核独立核查并明确纳入动态生产,强调记录留存。

  3.3 厂房和车间:明确洁净级别与环境控制锚定GB 29923,并将与申请材料一致性纳入判断。

  3.4 生产设施:独立成项,将"设施"与"设备"分设独立核查,设施类别逐一列举,强化与申请材料一致。应配备供水、排水、清洁消毒、废弃物存放、个人卫生、通风、照明、温控、贮存等生产设施,设施种类、性能与申请材料一致。

  3.5 生产设备:独立成项,要求生产设备种类、性能、数量与申请材料一致,布局合理;设备独立核查并新增设计/安装/运行/性能的验证确认、运行状态标识与使用记录要求。

  3.6 采购管理:

  细化供应商管理:明确采购管理制度应规定供应商选择、审核、评估和变更要求及物料采购程序;

  新增现场审核要求:未明确对主要营养素、成品包装材料及直接接触成品随附品等供应商进行现场审核的,判"基本符合";

  新增一致性核查:物料品种、质量规格与注册申请材料一致。

  3.7 物料验收和贮存:保留原有要求;新增全项目检验合格证明要求,并将致敏物质原料分隔/专区存放与标识纳入验收贮存判断。

  3.8 生产用水:删除"应符合纯化水卫生标准"的硬性要求,生产用水符合GB 5749生活饮用水卫生标准要求;与液态/固态产品生产相关加工用水制备方法满足产品质量和工艺要求。与《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2026版)》保持一致,仍保留两档不可容错。

  3.9 生产操作规程和生产工艺:将操作规程与工艺参数一致性单列核查,明确覆盖商业化试生产与现场动态生产。

  3.10 产品配方与称量、投料:独立成项,删除"双人复核"硬性表述,改为"他人或计算机信息系统独立复核和记录",适配企业信息化;配方一致性纳入判断。

  3.11 生产过程控制:聚焦实际操作与操作规程、申请材料三者一致,明确禁止记录与实操不符或弄虚作假。

  3.12 清洁清场管理及共线生产管理:删除"禁止共线生产"硬性规定,改为风险防控导向:保留致敏交叉污染防控,并要求清洁效果验证报告与记录证明可有效防止交叉污染。

  3.13批生产记录:独立成项,新增物料平衡检查制度(计算方法、判断原则、超限分析处理),强化生产追溯体系。

  4 检验能力

  4.1 检验制度:新增委托检验管理制度及受托机构选择/审核/评估要求,并将生产环境监测、质量标准与申请材料一致纳入判断。

  4.2 检验设备设施和检验方法:由"设备设施"扩展为"设备设施和检验方法",新增非国标方法的自建检验方法/规程及验证确认要求。

  4.3 检验人员:细化资质,检验人员资质量化到学历/相关检验工作年限/负责人要求,并明确"每项目≥2人独立检验"的硬性数量要求。

  4.4 检验记录:检验记录独立成项并首次将现场动态生产的原料、半成品检验记录纳入核查,强调原始记录可复现、可追溯。


  核心变化总结表

  特别提示

  1. 征求意见与衔接:征求意见稿多处修订与《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2026版)》保持一致,企业准备注册申请时应同步关注两份文件的协调要求。

  2. 一致性核查是核心:四大类均将实际情况与注册申请材料的一致性作为核查重点,企业应在日常运行中同步积累、同步校准,而非提交前临时"对材料"。

  3. 容错与从严并存:两档不可容错项由5项减至3项,给予个别欠缺整改机会;同时新增研发场所设备/产品标准/稳定性研究/批生产记录物料平衡等独立核查项、量化检验人员资质、强化致敏与共线风险防控,对体系完整性与可追溯性提出更高要求。

  4. 现场动态生产纳入:生产人员、清洁清场、批生产记录、检验记录等多个项目明确将现场动态生产的原料、半成品及相关记录纳入核查范围。


  征求意见截止时间:2026年10月14日

  如需获取征求意见稿原文PDF文件

  可通过市场监管总局官方网站

  "互动—征集调查"栏目下载

  或发送邮件至 tsspsypzcc@samr.gov.cn 索取


  来源:梅里埃检测

  注:以上图文内容来源于梅里埃检测,如有侵权请联系删除。


<

婴幼儿配方乳粉产品配方注册生产企业现场核查要点及判定原则(征求意见稿)解读

运动营养食品检测:GB 24154 合规要点与测试服务

>

服务领域

972677221

028-87896611

028-87896622

在线咨询

扫描二维码

获取更多技术资讯