根据《中华人民共和国食品安全法》及成都市食品安全监督抽检计划安排，本期公布食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品共190批次，食品安全监督抽检结果。

　　一、本次检验项目 

　　一、薯类和膨化食品

　　(一)抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全国家标准 膨化食品》(GB 17401—2014)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　(二)检验项目

　　薯类：水分、铅、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群。

　　膨化食品：酸价、过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

　　二、食用油、油脂及其制品

　　(一)抽检依据

　　抽检依据是《芝麻油》(GB/T 8233—2008)、《葵花籽油》(GB/T 10464—2003)、《花生油》(GB/T 1534—2003)、《菜籽油》(GB/T 1536—2004)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　(二)检验项目

　　食用植物油：酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并芘。

　　三、炒货食品及坚果制品

　　(一)抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　(二)检验项目

　　炒货食品及坚果制品：二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜。

　　二、监督抽检结果

　　监督抽检样品190批所抽样品所检项目

　　全部合格

　　食品监督抽检合格样品汇总表

　　三、特别提示

　　公民、法人或者其他组织认为其合法权益受到侵犯的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

　　查询本期食品安全监督抽检结果具体信息，请登录成都市市场监督管理局网站公示公告专栏。

　　来源：成都市场监管