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2021年1月117项食品及相关标准正式实施,新增标准占八成多
2021-01-05 17:14:39

2021年1月117项食品及相关标准正式实施,新增标准占八成多

据不完全统计,2021年1月117项食品及相关标准正式实施,其中,新增标准97项, 代替标准20项,新增标准占标准总数的82.9%。

2021年1月起实施的标准中,国家标准2项,地方标准34项,行业标准41项,团体标准39项,其他1项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中,行业标准涉及水产标准、农业标准、轻工标准、机械行业标准。地方标准涉及北京、天津、河北、黑龙江、江苏、江西、山东、河南、广东深圳、重庆、云南、贵州、甘肃。

地方标准情况

据统计,2021年1月1日起正式实施的标准有86项,其余标准实施日期分别在2021年1月2日、14日、15日、16日、17日、18日、20日、23日、25日、29日。

这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引。特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。

2021年1月起实施的食品及相关标准情况

序号

标准编号及名称

实施日期

代替标准号

1

GB 26920.3-2019 商用制冷器具能效限定值和能效等级 第3部分:制冷自动售货机

2021-01-01


2

GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范

2021-01-01


3

CNAS-CL01-A002-2020 检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明

2021-01-01

CNAS-CL01-A002-2018

4

SC/T 2101-2020 曼氏无针乌贼

2021-01-01


5

SC/T 2100-2020 菊黄东方鲀

2021-01-01


6

SC/T 2094-2020 中间球海胆

2021-01-01


7

SC/T 2090-2020 棘头梅童鱼

2021-01-01


8

SC/T 2085-2020 海蜇

2021-01-01


9

SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量

2021-01-01


10

SC/T 3312-2020 调味鱿鱼制品

2021-01-01


11

SC/T 3902-2020 海胆制品

2021-01-01

SC/T 3902-2001

12

SC/T 3506-2020 磷虾油

2021-01-01


13

NY/T 1711-2020 绿色食品 辣椒制品

2021-01-01

NY/T 1711-2009

14

NY/T 1516-2020 绿色食品 蛙类及制品

2021-01-01

NY/T 1516-2007

15

NY/T 1515-2020 绿色食品 海蜇制品

2021-01-01

NY/T 1515-2007

16

NY/T 1514-2020 绿色食品 海参及制品

2021-01-01

NY/T 1514-2007

17

NY/T 1044-2020 绿色食品 藕及其制品

2021-01-01

NY/T 1044-2007

18

NY/T 840-2020 绿色食品 虾

2021-01-01

NY/T 840-2012

19

NY/T 752-2020 绿色食品 蜂产品

2021-01-01

NY/T 752-2012

20

NY/T 750-2020 绿色食品 热带、亚热带水果

2021-01-01

NY/T 750-2011

21

NY/T 748-2020 绿色食品 豆类蔬菜

2021-01-01

NY/T 748-2012

22

NY/T 747-2020 绿色食品 瓜类蔬菜

2021-01-01

NY/T 747-2012

23

NY/T 746-2020 绿色食品 甘蓝类蔬菜

2021-01-01

NY/T 746-2012

24

NY/T 745-2020 绿色食品 根菜类蔬菜

2021-01-01

NY/T 745-2012

25

NY/T 744-2020 绿色食品 葱蒜类蔬菜

2021-01-01

NY/T 744-2012

26

NY/T 743-2020 绿色食品 绿叶类蔬菜

2021-01-01

NY/T 743-2012

27

NY/T 655-2020 绿色食品 茄果类蔬菜

2021-01-01

NY/T 655-2012

28

NY/T 654-2020 绿色食品 白菜类蔬菜

2021-01-01

NY/T 654-2012

29

NY/T 3383-2020 畜禽产品包装与标识

2021-01-01

NY/T 3383-2018

30

NY/T 3743-2020 畜禽屠宰操作规程 驴

2021-01-01


31

NY/T 3742-2020 畜禽屠宰操作规程 鹅

2021-01-01


32

NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程 鸭

2021-01-01


33

NY/T 3691-2020 粮油作物产品中黄曲霉鉴定技术规程

2021-01-01


34

NY/T 3679-2020 高油酸花生筛查技术规程 近红外法

2021-01-01


35

NY/T 3676-2020 灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法

2021-01-01


36

NY/T 3675-2020 红茶中茶红素和茶褐素含量的测定 分光光度法

2021-01-01


37

NY/T 3674-2020 油菜薹中莱菔硫烷含量的测定 液相色谱串联质谱法

2021-01-01


38

NY/T 3673-2020 植物油料中角鲨烯含量的测定

2021-01-01


39

QB/T 5505-2020 肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法

2021-01-01


40

QB/T 5504-2020 鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法

2021-01-01


41

QB/T 5503-2020 壳寡糖

2021-01-01


42

QB/T 5502-2020 开菲尔发酵剂

2021-01-01


43

JB/T 13628-2020 循环式粮食干燥机

2021-01-01


44

JB/T 13858-2020 谷物收集机

2021-01-01


45

DBS62/ 006-2020 食品安全地方标准 餐饮食品外卖卫生规范

2021-01-01


46

DBS62/ 005-2020 食品安全地方标准 金银花

2021-01-01


47

DBS62/ 004-2020 食品安全地方标准 当归生产卫生规范

2021-01-01


48

DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准 兰州牛肉面(煮食型)

2021-01-01


49

DBS62/ 002-2020 食品安全地方标准 苦水玫瑰

2021-01-01


50

DBS62/ 001-2020 食品安全地方标准 当归

2021-01-01


51

DBS52/ 044-2020 食品安全地方标准 食品摊贩卫生规范

2021-01-16


52

DBS52/ 043-2020 食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范

2021-01-16


53

DBS52/ 042-2020 食品安全地方标准 铁皮石斛叶(干叶)

2021-01-16


54

DB13/T 5310-2020 河北生鲜农产品电商溯源体系规范

2021-01-29


55

DB37/T 4277-2020 山东省饮用水生产企业产水率标准

2021-01-25


56

DB37/T 4276-2020 山东省饮料类、酒类生产企业原料水比率标准

2021-01-25


57

DB23/T 2751-2020 水质 游离氯和总氯的测定 电化学法

2021-01-15


58

DB23/T 2750-2020 水质 生物毒性的测定 发光细菌快速测定法

2021-01-15


59

DB4403/T 130-2020 农贸市场升级改造建设与管理规范

2021-01-01


60

DB12/T 758.10-2020 低温物流保鲜技术规程 第10部分:西兰花

2021-01-16


61

DB12/T 758.8-2020 低温物流保鲜技术规程 第8部分:鲜山楂

2021-01-16


62

DB12/T 758.5-2020 低温物流保鲜技术规程 第5部分:草莓

2021-01-16


63

DB12/T 758.4-2020 低温物流保鲜技术规程 第4部分:双孢菇

2021-01-16


64

DB12/T 758.3-2020 低温物流保鲜技术规程 第3部分:桃

2021-01-16


65

DB32/T 3945-2020 水质 挥发性有机物的在线测定 连续吹扫捕集/气相色谱法

2021-01-15


66

DB32/T 3934-2020 大豆植物奶粉生产技术规程

2021-01-15


67

DB23/T 2727-2020 西餐宴会服务规范

2021-01-02


68

DB23/T 2728-2020 贵宾宴会接待服务规范

2021-01-02


69

DB23/T 2737-2020 饲用燕麦青贮技术规程

2021-01-02


70

DB12/T 997-2020 养老机构膳食服务基本规范

2021-01-15


71

DB50/ 1050-2020 榨菜行业水污染物排放标准

2021-01-01


72

DB41/T 2012-2020 黄淮肉羊

2021-01-23


73

DB41/T 2010-2020 豫西脂尾羊

2021-01-23


74

DB53/T 1002-2020 绿色餐饮企业建设及运营指南

2021-01-20


75

DB11/T 1759-2020 全株玉米青贮饲料分级技术规范

2021-01-01


76

DB36/T 1281-2020 食品小作坊示范点评价规范

2021-01-01


77

DB36/T 387-2020 南丰蜜桔

2021-01-01

DB36/T 387-2003

78

DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范

2021-01-01


79

T/ZMX 005-2020 张家界莓茶 水提物

2021-01-01


80

T/ZMX 004-2020 张家界莓茶 总黄酮的测定

2021-01-01


81

T/ZMX 003-2020 张家界莓茶 冲泡和品鉴方法

2021-01-01


82

T/ZMX 002-2020 张家界莓茶 感官评审办法

2021-01-01


83

T/ZMX 001-2020 张家界莓茶

2021-01-01


84

T/ZJNJ 0010-2020 碾茶机械化加工技术规程

2021-01-01


85

T/ZJNJ 0009-2020 绿片茶机械化加工技术规程

2021-01-01


86

T/HBAU 002-2020 区域公用品牌 海南咖啡

2021-01-01


87

T/HBAU 001-2020 区域公用品牌 海南胡椒

2021-01-01


88

T/SZGM 002-2020 银质茶壶

2021-01-01


89

T/CQSNCQCYXH 35-2020 水江黑猪

2021-01-01


90

T/CQSNCQCYXH 4-2020 南川鸡

2021-01-01


91

T/SZAACT 001-2020 供深食品溯源通用要求

2021-01-01


92

T/ZNZ 048-2020 出口杨梅生产基地建设规范

2021-01-18


93

T/ZNZ 047-2020 出口杨梅包装贮运技术规范

2021-01-18


94

T/ZNZ 046-2020 莲藕病虫害综合防治技术规范

2021-01-18


95

T/WDDC 002-2020 武当道茶加工技术规程

2021-01-01


96

T/WDDC 001-2020 武当道茶

2021-01-01


97

T/HNTI 023-2020 烟溪红茶

2021-01-14


98

T/XZHS 001-2020 西藏婴幼儿饮用天然水

2021-01-01


99

T/GGI 073-2020 地理标志产品 镇宁蜂糖李采摘技术规范

2021-01-17


100

T/GGI 074-2020 地理标志产品 镇宁蜂糖李贮运技术规范

2021-01-17


101

T/CQCAA 0003-2020 花椒及其制品中柠檬烯和芳樟醇的测定 气相色谱法

2021-01-16


102

T/SXJBX 001-2020 神池月饼

2021-01-01


103

T/IBFIA 0015-2020 加香葡萄酒

2021-01-01


104

T/HEFIA 0014-2020 利口葡萄酒

2021-01-01


105

T/HBFIA 0012-2020 非油炸方便面

2021-01-01


106

T/HBFIA 0011-2020 纤维糊粉层小麦粉

2021-01-01


107

T/NCLYC 001-2020 南川老盐菜制作技术规范

2021-01-01


108

T/CTMA 026-2020 青砖茶仓储管理规范

2021-01-01


109

T/GGI 068-2020 坝草百香果

2021-01-02


110

T/GGI 070-2020 坝草火龙果

2021-01-02


111

T/CTMA 024-2020 新会柑普茶

2021-01-01


112

T/HSQTA 001-2020 太平布尖茶

2021-01-01


113

T/YCCYHX 003-2020 地理标志产品 永川秀芽

2021-01-01


114

T/SFLA 005-2020 农垦稻米加工技术规范

2021-01-01


115

T/SFLA 004-2020 农垦稻谷储运技术规范

2021-01-01


116

T/SFLA 003-2020 农垦 粳米

2021-01-01


117

T/SFLA 002-2020 农垦 粳稻谷

2021-01-01


来源:食品安全风向标


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