【关注】五类有机产品认证抽样检测项目指南7月1日起实施
【关注】五类有机产品认证抽样检测项目指南7月1日起实施
为进一步规范我国有机产品认证抽样检测工作，提高有机产品认证抽样检测项目的一致性，加强对认证机构在风险评估基础上确定检测项目的指导，市场监管总局认证监管司组织制定了五类有机产品认证（蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、乳制品类）抽样检测项目指南（试行），该指南中，指出了五类有机产品认证需要检测的必测项目和选测项目。该指南将自2021年7月1日起实施。
中安检测能够根据
有机产品认证抽样检测项目指南的要求，
提供蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、
乳制品类产品的测试方案。
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何谓有机食品？目前，国内关于有机食品的定义是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、调料等。
- 有机食品在生产和加工过程中严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
- 有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。
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国家质监总局发布实施的《有机产品认证管理办法》，规定只有经过指定的有机产品认证中心认证的产品，才可以在包装上标有中文“中国有机产品”字样和相应英文“ORGANIC”，精加工和二次包装的企业必须持有“有机贸易者认证”证书。《有机产品认证管理办法》还规定，对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注“有机配料生产”字样；如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
