春茶上市 | 质量如何把控?今年的农残关注点看这里
茶园里的春茶采摘已经开始了
春茶上市的时节也快到了
大家是否了解去年茶叶上发生了什么变化?
今年的农残关注点又在哪里?
用药源头
去年国内陆续在茶叶上登记了不少的农药,但大部分的有效成分没有大变化,新登记的有效成分只有两个,一是茶树上首次登记的鱼藤酮,这是一类低毒的植物源杀虫剂,无内吸作用,见光易分解,残留期较短。对害虫有触杀和胃毒作用,主要用于防治茶树假眼小绿叶蝉。另一个是复配悬浮剂螺虫·呋虫胺,有效成分之一的螺虫乙酯亦为首次在茶树上申请和批准。
法规变化
去年国内农残法规GB 2763更新至2021版,相应的茶叶的法规要求也发生了重大的变化,新增农药多达43个,禁用农药乙酰甲胺磷、克百威和三氯杀螨醇也同步降低了限量。从2021年国家抽检通报的数据来看,草甘膦和水胺硫磷仍为检出频次最高的两类农药,但也出现了之前从未通报过的新农药多菌灵的身影。
国际市场
目前,日本早已解除了对我国出口乌龙茶的命令检查,但其对进口食品的重视程度并没有降低,去年日本茶叶上农残法规的变化主要发生在7月中旬后,多个氨基甲酸酯类农药被调整为0.01mg/kg,而根据最新公告,今年下半年茶叶中农药咪鲜胺和啶嘧磺隆的限量也即将调整为0.01mg/kg。
去年欧盟的RASFF数据显示,有12条来自中国出口茶叶上的农残通报,除了口岸抽检时的必检项目唑虫酰胺通报最多,刚调整完限量至0.01 mg/kg的欧盟禁用农药毒死蜱也为茶叶中的重点通报项目,其次农药高效氯氟氰菊酯和呋虫胺也有多次通报,需要引起出口茶企的注意。
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