国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的2021年第14号国家标准公告，批准185项推荐性国家标准，其中包括《食用调和油》（GB/T 40851-2021），该标准已于2022年6月1日正式实施。

　　法规变化

　　现行使用的食用调和油标准是国内贸易部1998年10月1日实施的《SB/T 10292-1998 食用调和油》。2022年6月1日，新标准《GB/T 40851-2021 食用调和油》开始实施。对比1998年的标准，新国标提出了可追溯和比例一致性的要求。其中，比例一致性的检测将同时监控原料油的质量和调和后成品油的脂肪酸组成与包装标识配方的符合性。

　　新标准的发布保证大众的食品安全和营养水平，对市场监管具有重要意义。但，对于生产企业的质量把控和生产许可证要求提出了新的更高的要求。

　　解决方案

　　中安检测能实现《GB/T 40851-2021食用调和油》全部质量指标项目检测。

　　同时，还能检测多种食用油的质量要求、基本组成和主要物理参数。