警惕--非法添加物质分析之那非类物质
那非类物质(Phospjodiesterase type 5, PDE-5)是一类5型磷酸二酯酶的抑制剂,可用于治疗男性勃起功能障碍。该类物质已知的副作用包括面部潮红、头晕头痛、鼻塞和视觉异常等,严重的会导致死亡,是一种必须在医生指导下使用的处方药。
《中华人民共和国食品安全法》明确规定,禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,生产经营的食品中不得添加药品。
随着近年来人们对养生保健的愈加重视,服用保健食品及功能性食品等成为健康消费大趋势。其中壮阳类相关产品尤其受到消费者青睐。宣称具有缓解体力疲劳、增强免疫力功能的产品更是成为非法添加的重灾区,产品中检出包括西地那非(商品名万艾可)、他达拉非(商品名西力士)、伐地那非(商品名艾力达)等5型磷酸二酯酶抑制剂磷 (Phospjodiesterase type 5, PDE-5)及其衍生物。
很多非法添加的功能性食品或保健食品来源于中草药等天然生物资源,让消费者对其产品产生既高效又安全的错觉,却给消费者的健康埋下了巨大安全隐患。
随着国家食品药品监督管理机构加大力度监督检查,一些不法商家将非法添加转至普通食品中,其形式多样、检测分析难度大。这些物质除了在保健酒等保健食品中添加外,还添加到糖果,咖啡,茶叶,饮料等食品基质中,同时添加形式和手段也由过去单一较大量添加变成混和较少量添加,或添加某种药物衍生物,号称具有 “增强性功能”、“抗疲劳”等功效。
服务项目
梅里埃营养科学(中国)实验室可根据最新监管政策及检测方法,为保健食品等食品企业提供多种那非类及相关功效化合物的定性定量筛查,保障消费者健康与安全。
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