SQF

　　安全质量食品认证

　　SQF（Safe Quality Food，安全质量食品）是由美国食品行业协会FMI管理的食品安全质量协会（Safe Quality Food Institute, SQFI）所推出的从初级农产品到食品的加工、存储和零售各方面的食品安全与质量保证体系。

　　它源自于1995年澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准，并在2004年成为GFSI全球第一批符合其基准要求的标准。

　　目前SQF是GFSI认可的认证标准中唯一一个管理机构位于美国境内的标准，并且是唯一一个提供食品安全体系认证和产品质量认证的标准，是美国、加拿大、中南美洲、澳洲及日本市场首选的零售商与品牌首选的食品安全认证标准。

　　SQF认证对象及范围:

　　SQF是目前GFSI认可的食品安全管理体系认证中，涵盖从农田到餐桌全食品链行业认证的食品安全管理体系认证标准。适用各种食品行业类别的企业，选择食品安全基本规范、食品安全规范、食品质量规范的认证。

　　SQF标准特点:

　　是GFSI认可的认证方案中，唯一可提供从农场到餐桌的完整方案，覆盖从初级生产标准、食品加工、包装材料、仓储运输，到零售与餐饮，对于食品供应链的每一个环节，都提供了专用适用的系统规范与认证标准。

　　通过SQF标准认证后，认证机构可授予认证场所使用SQF质量盾标志，可在该认证场所生产的商品或产品的渠道零售包装上，展现其对市场与消费者的食品安全质量的承诺，提高企业品牌的公信力和知名度。SQF 质量盾标志也可使用于销售文件、广宣品、企业内部文件培训资料等。

　　SQF认证证书在全球尤其是美国澳洲市场拥有较高的客户认可程度，企业取得SQF认证，不但证明企业的质量管理体系和食品安全管理体系均达到较高水平，同时可通过使用SQF认证标识和质量盾，对企业质量和食品安全管理水平进行宣传，提高企业的市场知名度和占有率。

　　为全食品供应链各种食品行业类别，提供专用、适用、实用的认证标准，包括：SQF基本原则(中小型食品农畜加工企业)、SQF食品安全规范(GFSI认可的全食品行业供应链各种类别)以及SQF质量规范(产品认证)。

　　SQF认证意义：

　　SQF是由全球最大的美国食品行业协会FMI管理推荐的国际食品安全标准，具有全球公信力，可助力企业提高国际形象，推进国际市场活动。

　　SQF以GFSI为基准的标准认证，提高了品牌的保护力度，并将风险降低。SQF认证提供了一项独立的审核服务，认证某一产品或工艺是否符合特定的国际标准，进而让食品供应商确信自己食品的生产、制备和处理符合认可度最高的标准。

　　SQF认证标准按照全球食品安全倡议 (GFSI)、全球食品企业与美国食品行业协会的要求，定期进行标准内容的更新，是食品行业内要求严格、管理全面的食品安全标准，备受全球零售商供货商品牌商的肯定。引进SQF认证的食品供应链供货商，有助于企业进入全球顶级零售商的供应链，提高市场竞争力，开创更多销售商机。

　　SQF标准参考全球领导食品企业的最佳实践，提出全面的食品安全与食品质量的管理要素与步骤方法，可支持助力企业推动年度食品安全与质量推进计划。

　　SQF和具有公信力的全球认证机构，合作考核注册SQF的专业团队，包括SQF讲师和SQF审核员，为企业提供SQF标准实施培训和认证审核服务。

　　SQF认证流程：

　　认证要求：

　　企业应在认证开始前，在SQF评估数据库中注册（每年一次），且需一直保持注册状态以维持其认证证书的有效性。

　　关于梅里埃纽崔赛思认证：

　　梅里埃营养科学集团是全球领先的食品安全服务机构，提供的服务包括：检测、认证、审核、咨询、培训等。

　　梅里埃纽崔赛思认证（上海）有限公司隶属于梅里埃营养科学集团，主营业务包括：三方体系认证、二方审核、食品安全培训等。

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