由于转基因食品安全的不明确性，发达国家，尤其是欧盟和日本等国家消费者普遍抵制转基因食品，许多食品生产商和零售商，都采用非转基因政策，公开声明在其产品中将拒绝使用转基因原料，或禁止销售转基因产品。而由于一些新法规的出台，原先无需做出表示的众多保健品、化妆品生产商也逐步开始要求其原料供应商采用非转基因政策。一方面，转基因产品被日、韩、欧盟等挡在门外；另一方面，由于无法拿出令人信服的非转基因产品证明，令许多中国企业在国际贸易中错失良机。

　　IP认证（Identity Preservation Certification）是对企业为保持产品的特定身份（如非转基因身份）而建立的保证体系，按照特定标准进行审核、发证的过程。

　　IP认证质量控制体系（简称IP体系）是为防止在食品、饲料和种子生产中潜在的转基因成份的污染，从非转基因作物种子的播种到农产品的田间管理、收获、运输、加工、贸易和出口等的整个生产供应链中，通过严格的控制、检测、可追踪性信息的建立等措施，确保非转基因产品“身份”的纯粹性，并提高产品价值的生产和质量保证体系。

　　IP体系特点:

　　可追溯性，为产品提供整个生产供应链的全方位信息；

　　严格的隔离，杜绝一切非受控材料的意外混入；

　　策略性的代表取样和检测，验证产品的非转基因身份；

　　完善的体系文件和程序手册，产品质量保证的基础；

　　严格的内外控制，确保IP体系有效运行。

　　IP认证过程:

　　体系建立：客户根据IP认证标准或技术规范建立符合实际生产要求的体系，制定IP体系文件，并覆盖IP认证产品的整个生产环节；

　　认证审核：由认证机构依据所建立的认证标准或技术规范对客户的生产过程和管理体系运行进行现场审核；

　　IP认证对象及认证范围：

　　根据可追溯范围，IP体系在国际上一般分为硬IP（Hard IP）和软（Soft IP）两类。

　　硬IP体系即为真正意义的IP体系，应能够追溯到种子的非转基因身份，即从供应链的源头开始对完整的供应链进行控制，供应链的末端产品应能够追溯至供应链最前端的种子身份状态，一般较适合原料及初级加工品生产企业；

　　软IP则只需要能够追溯到原料的非转基因身份，即从原料的转基因可被检测状态阶段开始对供应链进行控制，使产品能够追溯到原料的非转基因状态，这类体系较合适于精深加工企业。

　　IP认证意义：

　　增加产品身份透明度，向消费者提供“身份透明”的产品；

　　突出和保护产品品牌，提升产品价值，增强企业的国内外市场竞争力；

　　减少转基因成分污染的风险；

　　供应链管理更完善；

　　提升产品价值，增加企业经济效益。

　　IP认证要求：

　　认证模式：现场检查+产品抽样检测+获证后监督，证书有效期为1年

　　认证依据：非转基因身份保持（IP）认证技术规范

　　关于梅里埃纽崔赛思认证：

　　梅里埃营养科学集团是全球领先的食品安全服务机构，提供的服务包括：检测、认证、审核、咨询、培训等。

　　梅里埃纽崔赛思认证（上海）有限公司隶属于梅里埃营养科学集团，主营业务包括：三方体系认证、二方审核、食品安全培训等。

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