2023年10月7日，国家卫生健康委发布《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》，其中包含两款HMO物质：2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖。这意味着母乳低聚糖（HMO）在国内正式获批可应用于婴配粉中，是HMO在我国发展应用史上的里程碑事件！批准使用要求如下：

　　在此之前，HMO已经历经多年的申报受理，此次获批，是我国婴配粉品质升级、加速迈向母乳化进程的重要标志，将显著提升我国奶粉的市场竞争力。

　　HMO是什么？

　　母乳低聚糖（HMO）是母乳中仅次于乳糖和脂类的第三大固体成分，在婴儿发育中发挥着重要作用，有助于建立和维持健康的肠道菌群，在免疫系统发育完善方面发挥至关重要的作用。

　　HMO拥有超200种不同的结构，此次获批的2'-岩藻糖基乳糖是母乳中含量最高的HMO，乳糖-N-新四糖是母乳中另一个高含量HMO。美国食品药品管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等均允许这两种物质用于婴幼儿配方食品等食品类别。

　　婴儿配方奶粉中缺乏HMO可能是导致母乳喂养与配方奶粉喂养婴儿的健康结局存在差异的因素之一。

　　正是这种原料特性，使得HMO在婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途婴幼儿配方食品等领域拥有广阔的发展前景，此前已有不少国外婴配粉产品已将其作为重要卖点。

　　因此，此次获批三新食品，对于婴配粉企业是一个利好新闻，许多乳企已经开始研发推出相关产品。

　　服务方案

　　作为全球领先的三方检测、审核、认证、咨询、培训机构，梅里埃营养科学拥有多年HMOs检测经验，并与国内外多家知名乳企建立了长期战略合作关系，可以为乳企提供从农场到餐桌的360°解决方案。

　　1、检测服务：

　　HMO检测：

　　其他检测项目：

　　原辅料检测

　　包材检测

　　稳定性检测

　　均匀性测试

　　污染物监控

　　成品/放行检测

　　监督抽检项目检测

　　风险评估项目检测

　　2、定制化服务：

　　梅里埃营养科学集团位于上海的食品科学中心是实力可北美食品科学中心的一个分支。

　　中心拥有先进的仪器设备和专业的测试方法，能够为产品和工艺提供创新解决方案。

　　临床研究

　　保质期和挑战性实验

　　能力验证

　　杀菌工艺验证

　　环境监控

　　培训咨询

　　感官和消费者研究

　　3、法规服务：

　　梅里埃营养科学法规团队拥有多年食品行业从业经验，能协助企业及时了解法规动态，进行标签合规审核等。

　　法规资讯

　　法规信息更新咨询服务平台，帮助客户及时了解法规变动

　　限量检索

　　全品类食安限量快速检索平台，帮助客户了解食品安全底线

　　食安预警

　　进出口食安预警信息通报平台，帮助客户提前做好风险评估

　　如有相关需求，欢迎联系您的专属业务伙伴进行详细咨询，或拨打热线 028-87896611了解，我们可以协助乳企及时研发新品，提升品牌竞争力！

　　来源：梅里埃检测

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