2024年7月1日，一批肉制品的新标准将正式实施。

　　GB/T 23969-2022 肉干质量通则

　　GB/T 23492-2022 培根质量通则

　　GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则

　　GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则

　　GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则

　　GB/T 23968-2022 肉松质量通则

　　GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则

　　新标准有何变化？肉制品企业如何及时应对？

　　标准变化

　　1）GB/T 23969-2022 肉干质量通则

　　2）GB/T 23492-2022 培根质量通则

　　3）GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则

　　4）GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则

　　5）GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则

　　6）GB/T 23968-2022 肉松质量通则

　　7）GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则

　　服务方案

　　针对以上新标准，梅里埃营养科学（中国）已全部开发完毕，具备双C资质，可以为企业提供相应的检测、型检服务。

　　如果您有相关需求，欢迎致电028-87896611或联系您的业务代表咨询，我们将竭诚为您服务。

　　来源：梅里埃检测

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