2024年8月1日，欧洲药品和保健品质量管理局(European Directorate for the Quality of Medicines & HealthCare，简称EDQM)发布了“食品接触材料和制品中的金属和合金”第二版技术指南，该技术指南基于欧洲食品接触材料和制品委员会European Committee for Food Contact Materials and Articles (CD-P-MC) 对“用于食品接触材料和制品的金属和合金技术指南（2013 年第 1 版）”的全面审查。

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　　此次修订遵循了CM/Res(2020)9号决议，并考虑了自2013年以来欧洲食品安全署发布的科学意见，以及国家风险评估机构(如BfR、ANSES)的相关出版物。

　　本次修订根据这些数据，做出了如下修订：

　　01修改了部分元素的特定释放限值 (SRL)

　　02更新测试条件选择文件

　　Testing conditions for kitchenware articles in contact with foodstuffs: Plastics, Metals, Silicone & Rubber or its revisions（JRC134290，2023，4 Edition）

　　JRC指南《食品接触用厨房用具的试验条件：塑料、金属、硅橡胶和橡胶、纸和纸板》（JRC134290，2023年，第4 版）

　　03删除第一版符合性声明部分

　　梅里埃营养科学建议

　　该技术指南非欧盟层面的强制性法规，但被欧盟各国广泛认可，各相关客户关注相应变化，及时做出调整。

　　「 我们的优势 」

　　梅里埃检测拥有多种国际先进检测设备，可根据各国法规标准进行各种食品及食品相关产品检测，提供专业、高效、全面的测试服务。致力于帮助客户挖掘产品的潜在风险、提高产品品质、确保产品安全、增强产品的市场竞争力。

　　来源：梅里埃检测

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