2022年5月24日下午，四川省中安检测有限公司高级讲师梁菡峪老师应邀为重庆嘉士德食品有限公司，重庆九园嘉士德食品有限公司进行预包装食品标签法规解读线上培训。

　　梁菡峪，四川省中安检测有限公司-技术部经理，中级工程师，成都市食品工业协会 食品工业协会服务顾问，眉山市食品工业协会 食品工业企业巡诊指导服务专家。

　　西南大学食品科学与工程专业硕士毕业，具有多年食品研发及生产从业经验，曾参与国家高技术研究发展“863”计划项目并发表多篇中文核心期刊论文，对食品法规及标准具有深入的研究，拥有国内权威第三方从业经验多年，受各级市场监管部门、食品工业协会和知名企业邀请进行公开课和专题培训课，累计培训场次百余场。

　　重庆嘉士德食品有限责任公司总部位于重庆市渝北区国家农业科技园，公司成立于1998年，重庆嘉士德食品有限责任公司合川分公司位于重庆市合川区钱塘镇迎宾路，食品工业园于2012年10月正式投产。企业员工人数达1200余人，生产设备先进，管理水平一流，是重庆新一代休闲食品企业的杰出代表。企业经多年的研发，实现了传统工艺与现代食品加工技术相结合，采用高标准的先进的杀菌技术，确保食品的营养健康，传承重庆美食的传统风味。嘉士德食品一直走在生产安全食品、放心食品大道的前沿。

　　重庆九园嘉士德食品有限公司是一家专注于面食、糕点、预制菜类产品的专业化智能工厂，坐落于重庆市渝北区宝环路，总面积约5000平方米，年产值达数亿元。作为重庆市内各大超市、知名电商平台供应的主力军，九园嘉士德一直秉承食品安全至上理念，让安全、美味、便捷的食物成为更多消费者餐桌上的日常。

　　本次培训内容包括：GB 7718-2011的标准解读，梁老师结合了很多产品案例情况，再与7718的征求意见稿的内容对比讲解，以及对GB 28050-2011的标准解读，主要是与28050的征求意见稿相对应，为企业产品营养成分表的换版作铺垫。培训中，梁老师对参会人员提出的疑问一一进行了解答，互动式的培训方式激发了现场参会人员的主动性，纷纷积极参与交流和讨论。

　　中安检测秉持“为企业鉴优良品质，为消费者健康与安全保驾护航”的企业使命，通过为重庆嘉士德食品有限公司，重庆九园嘉士德食品有限公司提供预包装食品标签法规解读培训服务，加强与食品生产企业的紧密合作，一起助力推动中国食品产销企业的健康发展。