明日10点开播,感官评价方法及其在企业产品优化中的应用
感官评价方法及其在企业产品优化中的应用
2022年4月22日 10:00~11:00
直播简要
为了确保食品的质量和风味,更好的满足消费者和市场的需求,运用不同的感官评价方法,从新产品研发/优化,到市场和消费者研究,以及产品质量控制,对产品进行多维度评估和管理。
讲师介绍
李思洁—梅里埃营养科学中国区感官与消费者研究主管,瓦赫宁根大学(Wageningen University)感官科学硕士。
拥有多年感官项目研究和专家小组培训经验,专注于快消产品感官与消费者研究,包括食品、化妆品、个人护理产品等。
负责与客户沟通感官测试需求,提供技术支持,提供感官分析方案,监督项目执行,并对感官后期数据进行分析及报告撰写;同时,也为不同企业提供感官和消费者知识培训。
擅长食品及化妆品感官特性的定性和定量分析,感官质量控制和消费者信息收集。
报名事项
本课程标准售价为300元;
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电脑端报名链接:
https://edu.merieuxnutrisciences.com.cn/live/show.php?itemid=159
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