【标准更新】食品、化妆品包装瘦身,GB 23350-2021含1号修改单变化点梳理与解读!
2022年6月10日,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合对外发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,以月饼为切入点,推动月饼等大众消费品回归传统文化本源,促进行业健康发展。对此相关部门已修订《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》,进一步严格包装层数、空隙率系数等核心指标,其中关于月饼和粽子部分内容,将于今年8月15日正式实施。
本文将对GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》含1号修改单出现的主要变化点进行梳理与解读。
一、更新内容解读
1.标准适用范围
适用于食品和化妆品,不适用于赠品和非卖品。
适用范围与旧标准一致,但新标准明确赠品和非卖品不适用此标准。
2.包装空隙率
2.1要求:
不再以商品类别来制定空隙率的要求,而是单件的净含量。可以防止有些企业将空隙率高的商品类别包装制作的很大,浪费资源。
2.2计算方法:
V0是内包装物体体积,不再是初始包装总体积,以商品标注净含量换算,1mL或1g=1000mm3。
k不再是固定值,新标准k的取值依据产品而定。
新增综合商品的定义:包装内装有两种及两种以上食品或化妆品的商品。计算方式根据不同商品类型k分别取值,乘以相对应商品的内装物体体积,再进行加和(“∑”是加和符号)。
由于食品和化妆品的形态不同,不同产品的属性不同,新规给了大家换算方式和不同产品的k值,使计算更加准确更具科学性。
3.改变包装层数要求
粮食及其加工品,月饼及粽子≤三层,其他商品≤四层。(除月饼和粽子,其他产品在旧标准的基础上放宽了一层)
直接接触内装物的包装为第一层,旧标准中计算销售包装层数时将初始包装视为第0层,所以事实上新旧标准中包装层数要求是一致的。
新标准的包装层数计算方法中明确:直接接触内装物的属于产品固有属性的材料层(如粽叶、竹筒、天然或胶原蛋白肠衣、空心胶囊等),以及紧贴销售包装外且厚度低于0.03mm的薄膜不计算在内。
4.制约包装成本
控制除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。对于销售价格在100元以上的月饼和粽子,应不超过产品销售价格的15%。
5.增加禁用包装材料
月饼和粽子包装不应使用贵金属和红木材料。
遏制资源浪费,提倡企业使用绿色环保包装材料。
6.新增混装要求
月饼不应与其他产品混装,粽子不应与超过其价格的产品混装。
此条规定需注意,生产企业需尽快调整。如果企业以赠品形式加入其他产品与月饼混装,赠品不参加任何指标的计算,注意月饼指标是否合格。
7.判定规则
商品包装有一项不符合要求,则判该商品的包装为过度包装。
8.实施日期
标准于2023年9月起实施。其中月饼、粽子包装的条款实施日期为2022年8月15日。实施日期前生产的月饼和粽子可销售至保质期结束。
二、举例分析(辅助理解)
1.综合商品空隙率和包装层数计算:
例如,可知图片综合商品中有糕点、粽子和咸鸭蛋三种食品,标准中表A.1查询商品必要空间系数分别为12.0、5.0和4.5。
包装空隙率=[销售总体积-1000×(糕点总净含量×12.0+粽子总净含量×5.0+咸鸭蛋总净含量×4.5)]×100% / 销售总体积
注意单位为毫米(mm)
包装层数糕点、粽子和咸鸭蛋分别计算,按照包装层数要求:糕点、咸鸭蛋小于等于4层,粽子小于等于3层,分别判定是否合格。如有一种食品不合格,即为过度包装。
2. 空隙率
在销售包装和初始包装相同的情况下,按照旧标准计算A和B空隙率是一样的,按照新标准计算出来结果不同。假设B单个净含量为100g,总净含量为100*9=900g,新方法公式带入[(7668000-7.0×900×1000)×100%] / 7668000=17.8%<30%,合格。即B合格A不合格。
新标准是按照内装物净含量进行换算,能够更准确地体现产品真实所占体积。
三、结语
过度包装浪费资源的浪费、污染环境,有悖于“建设资源节约型、环境友好型社会”的要求,同时也影响了消费者的切身利益。建议相关包装材料设计工厂积极响应,开发绿色、简约包装新材料,减少污染和浪费。
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