时间：2022年11月24日 ~ 25日

　　地点：上海市闵行区召楼路3576号3幢4楼培训教室

　　课程背景

　　有效的食品安全及质量管理体系的建立和实施，有助于食品工厂生产安全和高质量的产品，提高客户满意度，创造品牌价值，并为企业的食品安全和持续改善保驾护航。

　　FSSC22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。FSSC22000认证计划概述了食品供应链各组织食品安全管理体系和质量管理体系的审核要求和认证要求。它得到了全球食品安全倡议（GFSI）组织认可，其目的在于确保它不断满足国际食品工业的要求，从而获得认证，确保各组织向客户提供安全的食品。FSSC22000结合了ISO22000食品安全管理体系，ISO/TS22002-1及其它附加要求，在HACCP原理的基础上，兼顾众多零售商及食品安全需求，同时考虑了公司的发展，系统地整合了食品安全及体系要素，使企业得到良性发展。

　　结合我们多年的审核经验，在两天的培训课程里，我们会对标准内容进行详细的讲解，并结合审核中容易发生的问题，帮助大家更好地理解和运用标准。希望通过2天的培训，能够促进大家掌握标准精髓，助力您的工厂在食品安全及质量管理体系的运行上越来越好。

　　培训大纲

　　FSSC22000背景与概述

　　ISO22000标准理解

　　ISO/TS 22002-1标准讲解

　　FSSC 22000 附加要求介绍

　　讲师介绍

　　阚红玲—梅里埃纽崔赛思-培训部经理，毕业于成都科技大学 （现四川大学）食品工程系食品工程专业，学士，高级工程师

　　具备18年工厂（镇江食品厂，赛士托饮料，健力宝，通用磨坊）的品控，工艺，体系认证，工程设计及供应商管理经验，熟悉糖果，冰淇淋，饮料，膨化食品，速冻食品加工工艺。具备13年专业审核及培训经验（AIB，实力可），审核范围涉及烘焙类食品，饮料，乳制品，粮油，农产品，配方食品，鲜切果蔬，肉制品，包装材料等，培训范围涉及FSSC22000, GMP，虫害控制，卫生设计，现场检查，清洁消毒，客户标准等，擅长培训式现场检查，帮助客户发现潜在食品安全问题。审核及培训涉及的客户包括全球著名餐饮及零售企业多品类产品供应商。

　　报名方式

　　请扫描下方二维码进行在线报名

　　联系人：张老师

　　电话：021-64967600-1368

　　邮箱：Jessica.zhang@mxns.cn

　　价格：3,000元/人（包含教材费、培训证书、午餐、茶歇等）