2024年初，市场监管总局发布打击食品中非法添加非甾体抗炎药物及其系列衍生物或类似物违法行为的通知。

　　非甾体抗炎药物是什么？有哪些常见的种类？为什么要禁止添加？

　　带着这些疑问，我们来了解一下。

　　非甾体抗炎药物是什么？

　　非甾体抗炎药（Nonsteroidal Antiinflammatory Drugs，NSAIDs）是一类不含有甾体结构的抗炎药，NSAIDs自阿司匹林于1898年首次合成后，100多年来已有百余种上千个品牌上市，这类药物包括阿司匹林、吲哚美辛、萘普生、萘普酮、双氯芬酸、布洛芬、尼美舒利、罗非昔布、塞来昔布等，具有抗炎、抗风湿、止痛、退热和抗凝血等作用，在临床上广泛用于骨关节炎、类风湿性关节炎、多种发热和各种疼痛症状的缓解。

　　被禁用的原因？

　　根据食品安全法，食品中不得添加药物，此类药物也从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料，以及保健食品原料，所以在食品中添加非甾体抗炎药，均属于非法添加。

　　且此类药物及其衍生物有相似/相同的作用，具有类似的属性及危害性，因此，添加有上述物质的食品有对人体产生毒副作用的风险、影响人体健康，甚至可危害生命。

　　法规要求

　　我国动物性食品中最大残留限量要求

　　检测服务

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　　来源：梅里埃检测

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